Signatory Vintage – Mortlach Very Cloudy Hogshead

MORTLACH 2016 Very Cloudy Hogshead Signatory Vintage

Ce Mortlach distillé en 2016 a vieilli en fût Hogshead et possède un profil gourmand et épicé. Comme The Un-Chillfiltered Collection, les whiskies de la gamme Very Cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble.

Profil

Couleur : Or pâle
Nez : Riche parfum de fruits mûrs, de pommes cuites, de poires et d’agrumes. Miel, cannelle et gingembre.
Bouche : Fruits blancs, agrumes, écorces d’orange et cannelle.
Finale : Gourmande et épicée.
Profil : Gourmand et épicé. Cannelle, vanille, poire.