Organic Collecion - 70cl - 42% Vol.
Ce whisky est le premier single malt certifié bio produit à Rozelieures. Fruit d’une double maturation dans des fûts traditionnels de la distillerie puis dans d’ex fûts de vins de Bourgogne, il se distingue par sa finesse et ses délicates notes de fruits rouges.
Notes de dégustation
- Nez : Tout en gourmandise, il s’ouvre sur des notes de vanille, de fruits à chair blanche. Il évolue ensuite sur une touche de brioche.
- Palais : Onctueuse et riche, la bouche est marquée par de subtiles notes de caramel et de belles notes de fruits rouges.
- Finale : Longue elle se développe sur les épices douces et la céréale.