
Single Malt Miyagikyo
La distillerie Miyagikyo produit un malt raffiné, fruité et floral, immédiatement reconnaissable. Ce single malt retranscrit parfaitement le style délicat de la distillerie. L’élevage en anciens fûts de Xeres apporte une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.
- Type : Single malt
- Degré alcoolique : 45%
- Volume : 70cl
- Sortie Europe : 2016
- Sortie Japon : 2015
- Brassin : 100% orge maltée
- Distillation : en pot stills par chauffe indirecte (vapeur)
- Influence principale lors de la maturation : anciens fûts de Xeres et fûts de chêne américain neufs
DÉGUSTATION
- Nez : Ample et riche. Malté, fruité (fruits exotiques), floral, boisé.
- Bouche : Ferme et vive. Maltée, herbacée, épicée (cannelle), chocolatée, champêtre.
- Finale : Longue et sereine. Florale (rose), boisée, toastée (noix grillées), fruits cuits (pomme, quetsche).